信浓苹果园

信浓苹果园

长野昼夜温差大、日照长，苹果糖分积累成蜜，是日本苹果名产地。

冰雪酿出的甜

咬开富士：汁水喷涌、蜜腔透明——寒冷把甜写进果肉。

现场线索

信浓苹果园位于长野，现场可先留意这些线索：长野、上高地、林檎、酸林檎、环境、持续可能性。

到访时带着的问题

1. 上高地酸林檎酸味强、遗传子要因还是栽培环境起因？
2. 上高地林檎栽培、环境配虑两立？特、水资源保护农药削减取组行？

来源

主要依据：上高地林业试验场（长野县）。核对用途：用于核对上高地的林业及农业状况