中洲屋台街

中洲屋台街

夜幕降临，那珂川两岸拉面屋台亮灯，上班族、游客围坐啤酒拉面，川面倒映灯火，是福冈最具烟火气的夜景。

那珂川畔的流动餐桌

拉开屋台帘子：吨骨汤白浓、面条细直、叉烧入味、红姜脆爽——福冈的夜生活，从一碗拉面开始。

现场线索

中洲屋台街位于福冈，现场可先留意这些线索：中洲、屋台、吨骨拉面、那珂川、夜景、福冈夜生活、流动餐桌。

到访时带着的问题

1. 屋台文化如何在法规限制中生存发展？
2. 那珂川治水工程如何意外催生亲水夜景？

来源

主要依据：福冈市屋台振兴基本计划（福冈市）。核对用途：用于核对屋台许可制度与分布数据